Bir çaý çemçesi zeýtun ýagy ýüregiň saglygyna nähili täsir edýär?

01-04-23

Zeýtun ýagynyň peýdalary barada köp adam bilýär. Alymlar zeýtun ýagynyň we beýleki ösümlik ýaglaryna görä ýürek üçin pikir edişimizden has peýdalydygyny aýdýarlar.

Zeýtun ýagynyň peýdalary.

Täze gözlegler zeýtun ýagynyň iýmite goşulmagynyň ýürek-damar ulgamynyň ýagdaýyny ep-esli gowulaşdyrýandygyny tassyklady.Zeýtun ýagy Ortaýer deňziniň iýmitiniň möhüm düzüm bölegidir. Ortaýer deňziniň dietasy köpden bäri iň sagdyn çäre hasaplanýar. Berhiziň esasy düzüm bölegi bolan zeýtun ýagynyň ýürek saglygyny nädip gowulaşdyryp biljekdigini aýdyp geçeliñ. Gözleg zeýtun ýagy barada näme diýýär? Hünärmenleriň ösümlik ýaglarynyň peýdalary we täsiri barada berk ylmy subutnamalary bar we kardiometabolik saglyk hünärmenleri 1990-njy ýyllara degişli maglumatlaryň seljermesini berdiler. Günde diňe bir çaý çemçesi zeýtun ýagyny iýmek ýürek-damar keselleriniň töwekgelçiligini 15 göterim, insulty 21 göterim azalýandygyny anykladylar.

Zeýtun ýagy barada näme bilmeli?

Zeýtun ýagynyň saglyga peýdasy belli. Hususan-da, kardiologlar zeýtun ýagynyň berhizdäki ähmiýetini we peýdalaryny, ony ýeterlik mukdarda sarp etmegiň zerurdygyny nygtaýarlar. Zeýtun ýagy bedende çişmegi azaldýar we holesteriniň derejesini kadalaşdyrýar. Gan damarlary we ýürek saglygy sagdyn ýag kislotalary bilen gönüden-göni baglanyşyklydyr. Çalt nahar (çipler we fransuz kartoşkalary), margarin we maýonez ýaly ýagly iýmitler zeýtun ýagyna garanyňda ýürek saglygy üçin az peýdalydyr. Bu önümler asla peýdaly däl. Ýürek saglygy fiziki işjeňligi, deňagramly iýmitlenmegi we iň gowusy lukman bilen yzygiderli barlaglary öz içine alýar. Iýmitiň peýdalary diňe zeýtun ýagyna bagly däldir. Bir komponente ünsi jemlemek, iýmit üýtgemeleriniň bize getirip biljek peýdalaryny sypdyrýar.

Ýönekeý söz bilen aýdanyňda, diňe ýaglara bil baglamak size hiç hili peýdaly degmez, ýöne bu ýagdaýda gök önümleri iýiň we  köp uklamaň. Ýüregiň saglygyny gowulandyrmak üçin iýmiti üýtgetmek isleýän her bir adam, deňziñ  iýmitini öz islegine görä kabul edip biler.

Taýýarlan Gülnara BABANIÝAZOWA,
Türkmen oba hojalyk institutyny
ň 2-nji ýyl talyby.

166bc5015022ab.jpeg
Halk maslahaty — milli demokratiýanyň dabaralanmagy

Berkarar döwletimizde milli ýörelgelerimiz üstünlikli ösdürilýär, halkymyzyň bagtyýar durmuşy üçin beýik işler durmuşa geçirilýär. Gahryman Arkadagymyzyň, Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň tagallalary bilen ata Watanymyz ähli babatda üstünliklere eýe boldy. Gahryman Arkadagymyzyň “Döwlet adam üçindir!” diýen baş ýörelgesi türkmen halkyna bagtyýar durmuşy peşgeş berdi.


166e33d3052645.jpeg
Oba hojalyk pudagynyň ösdürilmegi — azyk bolçulygynyň kepili

Gadymy we baý ekerançylyk medeniýetiniň ýurdy hökmünde Türkmenistanda häzirki wagtda topraga yhlasly çemeleşmek täze many-mazmuna eýe bolýar. Gahryman Arkadagymyz tarapyndan oba hojalyk pudagynda başy başlanyp, häzirki wagtda hormatly Prezidentimiz Serdar Berdimuhamedowyň baştutanlygynda üstünlikli dowam etdirilýän giň gerimli özgertmeler öz oňyn netijelerini berýär.


162c7f106b96c2.jpeg
Gurban baýramy – hoşmeýillilik we ýagşylyk baýramy

Şan-şöhraty äleme meşhur bolan gadymy hem müdimi türkmen halkynyň hoşniýetlilik, ynsanperwerlik, sahawatlylyk ýaly guýmagursak asylly ýörelgelerinden ugur alyp, merdana ata-babalarymyzyň asyrlaryň jümmüşinden gözbaş alyp gaýdýan özboluşly ruhy-ahlak gymmatlyklaryny aýawly saklamak, milli däp-dessurlarymyzy yzygiderli ösdürmek, raýatlarymyzyň bagtyýar durmuşda ömür sürmegini has-da ýokary derejelere çykarmak eziz Arkadagymyzyň döwlet syýasatynyň baş ugrudyr.


162cba1ff0af91.jpeg
GURBAN BAÝRAMY - MUKADDES BAÝRAM

Berkarar döwletiň eýýamynyň Galkynyşy döwründe eziz Diýarymyzda ata-babalarymyzdan miras galan milli toýdur baýramlarymyz şatlyk-şowhuna beslenilip, giňden bellenilip geçilýär. Şol baýramlardan biri bolan Gurban baýramy adamzadyň sagdyn we tämiz ruhy-ahlak gözelliklerini, ynsanperwerlik ýörelgelerini dabaralandyrýan, ýüreklere şatlyk paý­laýan mukaddes baýramdyr. Mübärek Gurban baýramy bagtyýar halkymyzyň abadan, bagtyýar durmuşda ýaşaýandygyny alamatlandyrýar.


166515eeba8e2c.jpeg
Özgerişiň we gözelligiň paýtagty

Milli senenamasynda 25-nji maý Aşgabat şäheriniň güni hökmünde dabaraly bellenilýär. Munuň özi halkymyzyň mermer paýtagtyna goýýan sylag-sarpasynyň, sap söýgüsiniň nyşanydyr. «Aşgabatda dünýä ülňülerine laýyk gelýän täze mekdep, çagalar bagy gurulýar» ýa-da «Ähli amatlyklary bolan ýaşaýyş jaýlary açylýar» diýen ýaly ýakymly hoş habarlar paýtagtymyzyň yzygiderli ösüşlere beslenýändiginiň aýdyň beýanydyr. H

Bash surat - 2022.jpg
HORMATLY PREZIDENTIMIZ SERDAR BERDIMUHAMEDOW:

– Häzirki döwürde Garaşsyz Türkmenistan öz ösüşiniň täze tapgyryna gadam basdy. Bu döwür «Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy» diýlip atlandyryldy. Ösüşiň şu täze döwründe biz öz öňümizde has belent maksatlary goýduk.