Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklary
11-04-23
Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklaryna baha bermek kyn. Gadymy grekleriň zeýtuny ýaşaýyş, saglyk we hasyllylyk agajy diýip atlandyrmagy ýöne ýere däldir. Zeýtun ýagy adam we saglygy üçin nähili peýdaly?
Zeýtun ýagy barada gysgaça maglumat
Zeýtun ýagynyň bejeriş häsiýetleri gaty köp, ol saglyk üçin iň peýdaly önümlerden biridir. Statistikalar bu ýagyň dünýäde sarp edilýän ösümlik ýagynyň diňe 3%-ini emele getirýändigini görkezýär. Arassa öndürilen zeýtun ýagy, adam bedeni tarapyndan 100% siňdirilýän seýrek önümleriň biridir.
Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklary barada gürleşmezden ozal, bu önümiň daşky görnüşimize hem peýdaly täsir edýändigini bellemelidiris. Bu islendik aýal üçin möhüm hakykat. Zeýtun ýagy deriniň we saçyň gurluşyny gowulandyrýar (şonuň üçin ol diňe bir sarp edilmän, eýsem iýmitlendiriji maskalaryň bir bölegi hökmünde hem ulanylýar).
Hat-da horlanmak we metabolizmi kadalaşdyrmak prosesinde-de zeýtun ýagy, ýagdan başga zat däldigine garamazdan möhüm rol oýnaýar. Näme üçin iýmitleniş hünärmenleri onuň ähli görnüşli berhizlere goşulmagyny talap edýärler? Munuň syry, zeýtun ýagynda bar bolan olein kislotanyň bedenimizde beýnimize oňyn netije görkezýän ýörite maddanyň öndürilmegini artdyrmagydyr. Şeýlelik bilen, zeýtun ýagy açlyk duýgusyny üstünlikli we hemişelik basýar. Zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklary.
Indi zeýtun ýagynyň adam saglygy üçin peýdalary hakda.
Ilki bilen bu önüm holesterini azaltmak üçin çempiondyr. Aterosklerozyň, ýürek-damar keselleriniň, süýji keseliniň, Alsgeýmeriň we beýleki keselleriň öňüni alýar.
Zeýtun ýagynyň başga bir bejeriş häsiýeti: çişmä garşy täsiri bar. Ýagny, zeýtun ýagy bedendäki islendik çişmegi ýok edýär - anginadan diş etine çenli, tromboflebitden, aşgazan ýarasyndan we beýleki ýokançlyklardan goraýar. Şonuň üçin zeýtun ýagy lukmanlaryň aşgazan ýarasy üçin bellän ilkinji bejergisi diagrammasynda möhüm rol oýnaýar. Zeýtun ýagynda aýratyn gymmatly oleý we linoleý turşulyklary, A, D, E, K witaminleri bar. Esasan, hut şu toplum zeýtun ýagynyň bejeriş aýratynlyklaryny üpjün edýär. Olaryň arasynda: iýmit siňdiriş prosesiniň kadalaşmagy; aşgazan-içege ulgamynyň köp keselleriniň öňüni almak we bejermek; immun funksiýalaryny gowulaşdyrmak; dokumalaryň we organlaryň garramagyny haýallatmak (zeýtun ýagynda bar bolan antioksidantlaryň köp bolmagy sebäpli); akyl işjeňligini gowulaşdyrmak, güýçlendirmek; ýat, nerw keselleriniň täsirli öňüni almak; şikesleri we ýaralary çalt bejermekde işjeň gatnaşmak; aşgazanyň gyjyndyrmasyny ýaranyň döremeginden goramak; süňk dokumalaryny berkitmek; rak keseliniň öňüni almak; ýaly peýdaly taraplaryny aýtmak bolýar.
Zeýtun ýagy göwreli aýallar üçin hem peýdalydyr. Ýag kislotalarynyň köp bolmagy çaganyň beýnisiniň, nerw ulgamynyň emele gelmegine gatnaşýar.
Taýýarlan Ogulşat MUHAMMEDOWA,
Myrat Garryýew adyndaky Türkmenistanyň Döwlet lukmançylyk uniwersitetiniň Diller kafedrasynyň mugallymy.
Halk maslahaty — milli demokratiýanyň dabaralanmagy
Berkarar döwletimizde milli ýörelgelerimiz üstünlikli ösdürilýär, halkymyzyň bagtyýar durmuşy üçin beýik işler durmuşa geçirilýär. Gahryman Arkadagymyzyň, Arkadagly Gahryman Serdarymyzyň tagallalary bilen ata Watanymyz ähli babatda üstünliklere eýe boldy. Gahryman Arkadagymyzyň “Döwlet adam üçindir!” diýen baş ýörelgesi türkmen halkyna bagtyýar durmuşy peşgeş berdi.
Oba hojalyk pudagynyň ösdürilmegi — azyk bolçulygynyň kepili
Gadymy we baý ekerançylyk medeniýetiniň ýurdy hökmünde Türkmenistanda häzirki wagtda topraga yhlasly çemeleşmek täze many-mazmuna eýe bolýar. Gahryman Arkadagymyz tarapyndan oba hojalyk pudagynda başy başlanyp, häzirki wagtda hormatly Prezidentimiz Serdar Berdimuhamedowyň baştutanlygynda üstünlikli dowam etdirilýän giň gerimli özgertmeler öz oňyn netijelerini berýär.
Gurban baýramy – hoşmeýillilik we ýagşylyk baýramy
Şan-şöhraty äleme meşhur bolan gadymy hem müdimi türkmen halkynyň hoşniýetlilik, ynsanperwerlik, sahawatlylyk ýaly guýmagursak asylly ýörelgelerinden ugur alyp, merdana ata-babalarymyzyň asyrlaryň jümmüşinden gözbaş alyp gaýdýan özboluşly ruhy-ahlak gymmatlyklaryny aýawly saklamak, milli däp-dessurlarymyzy yzygiderli ösdürmek, raýatlarymyzyň bagtyýar durmuşda ömür sürmegini has-da ýokary derejelere çykarmak eziz Arkadagymyzyň döwlet syýasatynyň baş ugrudyr.
GURBAN BAÝRAMY - MUKADDES BAÝRAM
Berkarar döwletiň eýýamynyň Galkynyşy döwründe eziz Diýarymyzda ata-babalarymyzdan miras galan milli toýdur baýramlarymyz şatlyk-şowhuna beslenilip, giňden bellenilip geçilýär. Şol baýramlardan biri bolan Gurban baýramy adamzadyň sagdyn we tämiz ruhy-ahlak gözelliklerini, ynsanperwerlik ýörelgelerini dabaralandyrýan, ýüreklere şatlyk paýlaýan mukaddes baýramdyr. Mübärek Gurban baýramy bagtyýar halkymyzyň abadan, bagtyýar durmuşda ýaşaýandygyny alamatlandyrýar.
Özgerişiň we gözelligiň paýtagty
Milli senenamasynda 25-nji maý Aşgabat şäheriniň güni hökmünde dabaraly bellenilýär. Munuň özi halkymyzyň mermer paýtagtyna goýýan sylag-sarpasynyň, sap söýgüsiniň nyşanydyr. «Aşgabatda dünýä ülňülerine laýyk gelýän täze mekdep, çagalar bagy gurulýar» ýa-da «Ähli amatlyklary bolan ýaşaýyş jaýlary açylýar» diýen ýaly ýakymly hoş habarlar paýtagtymyzyň yzygiderli ösüşlere beslenýändiginiň aýdyň beýanydyr. H
HORMATLY PREZIDENTIMIZ SERDAR BERDIMUHAMEDOW:
– Häzirki döwürde Garaşsyz Türkmenistan öz ösüşiniň täze tapgyryna gadam basdy. Bu döwür «Berkarar döwletiň täze eýýamynyň Galkynyşy» diýlip atlandyryldy. Ösüşiň şu täze döwründe biz öz öňümizde has belent maksatlary goýduk.